中新網蘭州11月6日電 (王玉琴 楊娜)連續(xù)六年種植柴胡，甘肅省慶陽市環(huán)縣虎洞鎮(zhèn)高廟灣村鐵匠塬組種植大戶王小紅已經是村里的“土專家”。經過多年摸索總結，他熟練掌握了柴胡的田間管理和種植技術，所種的柴胡產量每年都在增長，2024年僅種植柴胡，他的收入預計達到70萬元。

11月初，甘肅省慶陽市環(huán)縣虎洞鎮(zhèn)柴胡采挖現(xiàn)場。張飛 攝

11月初，環(huán)縣5萬畝柴胡迎來采收季，藥農、藥商、專業(yè)合作社搶抓晴好天氣，搶收晾曬，到處都是“曬”豐收、忙增收的場景。在虎洞鎮(zhèn)高廟灣村柴胡種植基地，伴隨著機器的轟鳴聲，挖藥機在田間來回穿梭，一根根柴胡“破土而出”，藥農們緊跟其后，抖土、采收、分揀……相互配合以最快的速度裝滿農用車。

“今年產量還可以，畝產值能達到5000元左右，現(xiàn)在正在和客商商談，過幾天就可以組織發(fā)貨。”王小紅介紹說，他種植的柴胡面積近900畝，今年可采挖150畝左右。

虎洞地處環(huán)縣中腹地段，境內山脈縱橫、嶺梁交錯、溝臺四布，馬坊川河橫貫東西。因干旱少雨，農民靠天吃飯，遇到旱災、凍災、雹災等自然災害，減產時有發(fā)生。

可黃土高原深厚、疏松肥沃的土層，全年日照時間較長的優(yōu)勢，又為柴胡生長提供了得天獨厚的地理環(huán)境，此地種植的柴胡個頭大、皂苷含量高，國家藥典標準柴胡皂苷含量達到0.3%即為合格，虎洞鎮(zhèn)柴胡皂苷含量高達0.44%。

圖為環(huán)縣虎洞鎮(zhèn)柴胡采挖現(xiàn)場。張飛 攝

在此基礎上，虎洞鎮(zhèn)依托資源稟賦和土地優(yōu)勢，緊緊圍繞產業(yè)振興目標，加強農業(yè)產業(yè)結構調整，著力打造中藥材規(guī)?；?、現(xiàn)代化、產業(yè)化種植基地，為促進農民增收開出致富“良方”。

“近年來，全鎮(zhèn)把柴胡種植作為推進農民增收的特色產業(yè)來培育，不斷延伸產業(yè)鏈，提升附加值。”虎洞鎮(zhèn)黨委書記馬鵬飛介紹說，目前全鎮(zhèn)中藥材留存面積達3.2萬畝，打造賈塬萬畝柴胡種植點1處，中藥材種植戶156戶。今年，全鎮(zhèn)采挖柴胡1.5萬畝，產量約1200噸，產值突破1億元。

賈生漢是虎洞鎮(zhèn)賈驛村最早種植柴胡的大戶，早在2002年，他就意識到中藥材市場前景好，開始小規(guī)模種植。如今，他已成立合作社，帶動村民進行大規(guī)模種植。

“我們村雖然干旱，但對種植中藥材的影響不大，在不斷提高種植技術的前提下，我們生產的柴胡皂苷含量還略高于國家標準。”賈生漢說。

圖為環(huán)縣虎洞鎮(zhèn)農戶分揀柴胡。張飛 攝

近年來，環(huán)縣立足資源稟賦，堅持以草羊產業(yè)為引領，中藥材、瓜菜、蘋果、食用菌、小雜糧、馬鈴薯六大產業(yè)為支撐的產業(yè)發(fā)展新格局，并配套出臺了一系列保障措施，全力保障產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。在中藥材產業(yè)發(fā)展方面，走出了一條農業(yè)增效、農民增收的生態(tài)致富路，逐步形成了虎洞、甜水、環(huán)城、小南溝等主要種植區(qū)和示范基地。

截至目前，環(huán)縣柴胡留存面積13.08萬畝，今年5萬畝成熟柴胡正在采挖中，預計產值達2.5億元，“苦柴胡”熬出了農民的甜日子，柴胡產業(yè)真正成了助力富民增收，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢特色產業(yè)。(完)