江蘇糧食消費量年均增加9億斤 力倡“愛糧節(jié)糧”

江蘇省糧食局局長夏春勝介紹江蘇糧食生產(chǎn)情況?！⌒烊A昌　攝

(顧名篩)“江蘇農(nóng)村人口正加快向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，全省糧食消費量以年均9億斤的速度快速增加。”16日，江蘇省糧食局局長夏春勝表示，目前江蘇糧食資源利用效率低、損失浪費嚴重，因此愛糧節(jié)糧是立足現(xiàn)實的客觀需要。

今年10月16日是第37個世界糧食日，江蘇省糧食局、省農(nóng)委、省教育廳、省科技廳、省婦聯(lián)和鹽城市人民政府等單位共同舉辦了江蘇省“2017年世界糧食日暨愛糧節(jié)糧宣傳周啟動儀式”?；顒又校瑦奂Z節(jié)糧有突出表現(xiàn)的11個單位代表和3個個人代表獲評首屆江蘇“愛糧節(jié)糧之星”。

江蘇省糧食局局長夏春勝、鹽城市副市長崔浩等參加糧食宣傳活動?！⌒烊A昌 攝

近年來，江蘇糧食生產(chǎn)連獲豐收，2016年糧食產(chǎn)量達693億斤，居全國第六位，全年國有企業(yè)購銷糧食742億斤，糧油加工業(yè)產(chǎn)值、銷售收入雙雙突破2500億元，糧油品牌數(shù)量、糧機制造產(chǎn)業(yè)均居全國第一。全省有效倉容達2643萬噸，烘干能力達1204萬噸，連續(xù)六年啟動收購預(yù)案，促進農(nóng)民增收155億元，有效保障了區(qū)域糧食安全。

夏春勝表示，在豐衣足食的同時，也要看到江蘇糧食安全還存在著許多薄弱環(huán)節(jié)。他說，從產(chǎn)區(qū)平衡看，農(nóng)村人口加快向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，全省糧食消費量以年均9億斤的速度快速增加，而江蘇人均耕地面積不足0.9畝，糧食生產(chǎn)消費處于“緊平衡”狀態(tài)。從供求結(jié)構(gòu)來看，城鄉(xiāng)居民對糧油產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、安全性和多樣性的需求不斷提高，對增加優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給提出了更高要求。同時，糧食資源利用效率低，生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)損失浪費嚴重，全國每年損失浪費糧食高達1000億斤，相當于江蘇省一年產(chǎn)量的1.5倍。

愛糧節(jié)糧是江蘇立足現(xiàn)實的客觀需要。今年江蘇大力開展愛糧節(jié)糧宣傳，在全省范圍內(nèi)評選了14個“愛糧節(jié)糧之星”，在全社會樹立愛糧節(jié)糧的典范和榜樣。同時，相關(guān)部門還組織開展糧食宣傳進農(nóng)戶、進家庭、進學(xué)?；顒樱龑?dǎo)消費者樹立科學(xué)健康的消費理念和愛惜節(jié)約糧食意識，提升農(nóng)村糧食種植和收儲技術(shù)水平，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，不斷增進城鄉(xiāng)居民的福祉，實現(xiàn)更高層次的糧食供需平衡。